能惊艳出圈清明节那些你不知道的事春分将

清明节既是农历二十四节气之一，追寻文明的源头，也是与春节、端午节、中秋节并称为传统节日，解锁东方文化的密码。而浙江卫视也推出“好时节”系列，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等。

我们在之前的文章中就曾提到，在春分之夜开播。文化节目PK，清明节是个非常“贪吃”的节日，真可谓“神仙打架”！△河南卫视《节气——春分记》全新形式演绎，哪个节日离它近，“节气先生”讲述节气故事“节气”系列节目由河南广播电视台“节日”出圈团队倾力打造，它就把哪个节日“吞”掉。

最典型的就是寒食节和上巳节。这三个节日的日期非常接近，今年计划将推出12期。如果说“节日”开创了“网剧+网综”的表达形式，一般都在农历三月上旬，而“节气”作为一个全新的主题，寒食节在清明节前几天，将用什么样 的形式来呈现呢？二十四节气诞生于农耕时代，上巳节则在清明节后几天。

寒食节通常在冬至后105天。相传是为了介子推而设，在过去指导农民农事活动，需要禁烟火、吃冷食，而在如今数字时代和科技时代，祭拜先祖。汉代，特别是东汉，经学兴盛，人们为了彰显孝道，一个寒食节居然要禁火一个月，很多人因此得病去世。唐代规定寒食节变成三天，分别叫寒食、官寒食、小寒食。

上巳节是最古老的节日之一，相传源于黄帝诞辰，即祓禊的日子。魏晋之后，上巳节改为农历三月初三，风俗是水边饮宴、郊外游春。

而清明节最初的主要俗是踏青郊游，家开开心心地出去玩，户外娱乐活动非常多，且男女共同参与，不但不是个悲伤的日子，甚至可以说是古代的全民狂欢节。

隋唐之前，上巳节的地位。到了唐代，拔河、蹴鞠秋千等量的娱乐活动在民间流行，加速了寒食节与清明节的融合。此后清明节继续吸收包括插柳、放风筝、扫墓等上巳节与寒食节的俗，最终演变成现在我们熟悉的清明节。

那么从古到今，清明节有哪些俗呢？

清明节俗

俗一：拔河

拔河诞生于春秋战国，最早叫“牵钩”“钩强”，是军队里用来比赛较量的一种游戏，唐朝时改名“拔河”。唐玄宗时曾在清明节举行规模的拔河比赛。从那时起，拔河成为清明俗之一。每逢祭祀活动，都会出现型拔河比赛，热闹非凡。

俗二：蹴鞠

蹴鞠就是古代的足球。相传是黄帝发明，跟拔河一样，最早是用来训练士兵、提升士气的活动。到了唐代，蹴鞠开始在民间流行。由于不像马球那样需要准备马匹球杆等昂贵的装备，蹴鞠更受普通百姓欢迎，在宋代达到巅峰，成为清明时节人们最喜爱的一种游戏。

俗三：荡秋千

如果说拔河和蹴鞠是男性运动，那么荡秋千就更适合女性和孩童游玩。荡秋千起源于古代北方，后来传入中原地区，因其制作简单，容易学，而深受人们喜爱。隋唐时民风，荡秋千就成为清明、端午等节日重要的民间活动。女子荡秋千更是唐代一道靓丽的风景线。

俗四：斗鸡

斗鸡最早出现于春秋时。到了唐代，上到皇帝下到百姓，举国上下斗鸡成风，都城长安和洛阳还会在每年的元宵节、清明节、上巳节、中秋节等重节日举行规模盛的斗鸡比赛，以示天下太平。

俗五：放风筝

清明放风筝起源于一种古老的巫术——放风筝可以放走自己身上的晦气。因此每到清明，很多人都会在风筝上写上各种灾祸疾病，等风筝飞高时就剪断风筝线，让风筝随风飘逝，象征着这一年的疾病、秽气都被风筝带走。久而久之，放风筝就成了清明节男女老幼都喜爱的游戏。

俗六：扫墓

扫墓是清明节最重要的俗。每到清明，人们都会寒食禁火，在墓地坟前或是家中祠堂焚香叩拜、祭奠先人。这个传统流传至今，衍生出诸如网上祭拜等多种多样新型的祭扫方式。

俗七：射柳

射柳是古人练射箭技巧的游戏，就是把鸽子塞进葫芦里，然后把葫芦挂在柳树上，张弓搭箭去射葫芦。鸽子受到惊吓就会从葫芦里飞出来，以鸽子飞的高度来判定胜负。清朝时，官府不许民间武和拥有等武器，射柳才渐渐消失。

俗八：踏青

在与寒食节、上巳节等古老节日合流前，踏青才是正宗的清明节俗。每年清明前后，春暖花开，万物复苏，人们都会离开家中郊游踏青，享受春光，散去猫了一整个冬天的萎靡之气。

俗九：植树

我国自古就有清明前后植树的俗。一方面是因为春天种树阳光好、雨水足、树苗容易成活，另一方面则是通过亲手植树来象征为新生活而努力。

清明节俗之丰富，远远超出了“哀悼追思”这一范畴，那么清明节又该怎么吃，怎么养生呢？

清明时节吃什么

螺蛳

清明前后，螺蛳肥美，是食用螺蛳的最佳时令。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒以及白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。螺蛳肉丰腴细腻，味道鲜美，营养丰富。

河虾

“三月黄鱼四月虾，五月三黎焖苦瓜。”清明前后春雨淅沥，河鲜肥美鲜嫩，是南方人最喜爱的美食。

荠菜

清明前后的春天，肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、昏眩，慢性气管炎也易在春季发作，这就是中医学所说的“春气者诸病在头”。清明节之后，最适宜吃的时令蔬菜之一是荠菜，可以降血压、健胃消食、疏通肠胃，缓解胃痉挛、胃溃疡、肠炎等问题，还具有强筋健骨、明目养肝、润肺和中的作用。

香椿

香椿一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，称头茬椿芽，具有健脾开胃，增加食欲，清热利湿、利尿解毒之功效；它的气味还能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。香椿还含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，被称为“助孕素”。

清明养生早知道

预防过敏

清明前后正是花粉随风飘散，被人体吸入后容易出现流鼻涕、鼻塞、打喷嚏、全身皮肤发痒等症状。有过敏史的人务必要做好预防措施，出门戴口罩、穿长袖，把身体包裹严实，避免花粉碰到皮肤引发过敏。已有花粉过敏史的人要带好抗过敏的药物，以防万一。

少吃“发物”

春季体内肝气生长，过于旺盛就会对脾胃造成不良影响，妨碍食物正常消化吸收，还会造成情绪失调、气血运行不畅，引发各种疾病。因此清明前后不宜多吃海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等“发物”。反而要适当吃些温凉食物。古人在清明前后“寒食”除了传统俗，也有一定的养生道理。另外，清明前后下雨多，湿气重，还可以吃些白菜、萝卜、芋头等祛湿食物。

少吃酸性食物

清明前后肝气旺盛。肝在五味中对应的是“酸”。如果再多吃酸性食物，就会不利于脾胃功能，影响消化吸收。因此，清明前后应少吃羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等酸性食物。

早睡早起多活动

清明节将至，很多人会觉得春困，没精打采，不想动。然而久坐不动也会让身体受损。春天是万物生发的季节，人们也应顺应自然规律养成早睡早起，适当运动的生活惯。适当地活动身体，让身体热起来，活起来，保持一个好的状态和良好的情绪。同时也不要忘了给室内通风，保持空气清新。

标签：清明节 寒食节 螺蛳 黄鱼 香椿 荠菜 河虾

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