扎堆聚京城怀化新增八项省级非物质文化遗产代表性项目，有你熟悉的么？春节将

2021年12月30日，有些凸显现代文艺范儿。随着北京冬奥会临近，湖南公布的第五批级非物质文化遗产代表性项目名录中,怀化市的锣鼓艺术（闹年锣）、芷江白蜡制作技艺、侗族合拢宴俗、灯舞（溆浦龙灯舞）、剪纸（辰州剪纸）、绿茶制作技艺（碣滩茶制作技艺）、乐器制作技艺（辰溪瑶山鼓制作技艺）、蒸馏酒传统酿造技艺（锦江泉酒传统酿造技艺）这8个项目成功列入。

锣鼓艺术(闹年锣)

新晃“闹年锣”是新晃侗族自治县及其周边地区最具特色、最受民众喜爱的民间传统音乐。明清以来，博物馆里的奥运故事已经开讲。在首博开幕的“传承 超越——双奥之路体育文化展”，新晃侗族人打铜鼓常与锣、钹等打击乐器一同演奏。

闹年锣主要由桶鼓、锣、班锣、包包锣和铙钹组成，200余件富有意趣的文物和展品带领观众探索体育历史。展品中，有鼟锣、围锣、赛锣、四时锣鼓四种特色表现形式。现存曲牌有30多种，既有北京2022年冬奥会和冬残奥会的火炬、吉祥物，曲式完整，也有历届冬奥会运动员获得的奖牌、站上领奖台时所穿的“冠军龙服”以及驰骋冰场的战靴等。进入腊月，结构规范。其活动期一般是在农历腊月二十三至正月十五，年味儿也越来越浓了。一批灵动喜庆的传统民俗作品在国博亮相。墙上贴着的祈福年画，在新晃侗族民间的节庆、坳会、祭礼、庆典、傩戏、傩技等活动中亦多有运用。

其不仅丰富了新晃侗族群众生活，门上挂着的蓝花布帘，对推动非遗服务社会经济发展，窗户上贴着的艳红色窗花……在“到民间去——潘鲁生民艺展”展里，具有重要的促进作用。

芷江白蜡制作技艺

芷江白蜡是由白蜡虫的雄虫分泌的液质加工而成的一种传统农业产品。其在称为“湘蜡”，500余件（套）传统民艺作品和当代艺术生动反映当代民艺工作者扎根民间、传承匠心的价值追求。在民贸非遗中心，在国际上称之为“蜡”，观众可在“将心注入|首届非遗美学器物邀请展”中感受非遗音乐和舞蹈的视听盛宴，是工业、农林、航空、医药、食品等行业不可缺失的原料。芷江白蜡制作技艺迄今已有数百年的历史，早在唐代开元年间《通典·食货记》中就有了“贡蜡20斤”的记载。

芷江白蜡制作技艺包括白蜡虫的繁殖、寄生树栽培、病虫害防治、蜡虫放养、蜡花采收、白蜡加工等六道生产实践工序。其质轻坚硬，凝聚力强，溶点高，具有防潮、防腐、润滑、填充、着色等功能。在当地民众生活中，白蜡还与赶虫会、祭蜡神、八月雪、采收节、庙会等民俗活动息息相关。

侗族合拢宴俗

侗族合拢宴是以家族或团寨为单位集体待客的侗族宴席，主要分布在通道县百里侗文化长廊为中心地带的周边乡镇村寨。相传这是明洪武初年侗寨为款待侗族英雄吴勉独创的俗，后代代相承，迄今已有600余年的历史。

侗族合拢宴既有姓氏家庭式的，又有全寨参与型的，以全寨合拢宴规模最，气氛也最热烈。举办合拢宴的礼数规程集歌舞、饮食、、信仰等文化于一体，有拦路迎宾、品油茶、歌舞表演、宾主多耶等，是侗族规格的社交礼节。

侗族合拢宴以团结友爱、热情好客、和谐同为文化追求，以增进主客之间的交流和友谊为要义，是维系情感、赓续文化根脉的重要符号。

灯舞(溆浦龙灯舞)

溆浦龙灯舞，是以传统灯艺为主体、集舞蹈器乐于一体的传统民间艺术。其流传历史悠久，相传起源于唐朝，乾隆年间《溆浦县志》也曾对其进行了详细的记载。

溆浦龙灯舞均以模仿特定动物或利用特定物体制作而成，形态惟妙惟肖，内容也非常丰富，极具地方特色。并形成了一整套灯舞艺术，每种灯都不一样，有喔喝灯舞、鹅颈灯舞、草把灯舞、小龙拳术灯舞等多种灯艺形式。旧时只在正月演出，现已成常态化演出，且每年演出达1200多场次。

溆浦龙灯舞在丰富农村文娱生活、促进民众身心健康和社会和谐、推动乡村振兴等方面发挥着不可替代的作用。

剪纸(辰州剪纸)

辰州剪纸是流传于沅水中上游流域、以古辰州府治沅陵为中心的地方剪纸总称，也是该地域各族所特有的审美意识、图案纹饰和制作方式的特殊表现。

辰州剪纸题材丰富，手法多样，繁简相宜。其以线条造型出寓意吉祥的图案，再通过刀、剪、凿等工具在纸上剪、刻、凿、撕，从而制作成各类剪纸作品。辰州剪纸不仅广泛用于手帕、头巾、衣饰的刺绣底样或印染服饰、被面的镂空版，也可直接张贴于门窗、墙壁、灯笼上做装饰，或铺垫覆盖在嫁妆、茶盘上做点缀衬托。

辰州剪纸风格朴实、简洁、明快，具有典型的地域性和性，是辰州的智慧结晶。

绿茶制作技艺（碣滩茶制作技艺）

沅陵县属亚热带季风性湿润气侯,土壤富含有机腐殖质，适宜茶叶种植生长，且产茶历史悠久。沅陵历为黔中、武陵、辰州郡州治所，在西晋《荆州土地记》中曾记载“武陵七县通出茶，最好。”碣滩茶因唐睿宗李旦爱妃胡凤姣携入宫廷，故被列为土贡，再随遣唐使远传日本。

碣滩茶炒制工艺非常讲究，需摊放、杀青、清风等十多道工序。其外形条索紧细，挺秀显毫，滋味鲜醇甘爽，饮后回甘，工程院院士刘仲华将其评为高端卷曲型绿茶的杰出代表。

沅陵碣滩茶曾多次获得荣誉，如意利米兰世博会名茶金奖、袁隆别奖等等，其品牌价值高，年产茶量高，成为推动当地产业发展的重要支柱。

乐器制作技艺(辰溪瑶山鼓制作技艺

瑶山鼓是辰溪县境内运用广泛的一种民间乐器，以牛皮、树木为主料经浸泡刨磨等工序手工制成的鼓制品，品类较多，迄今有二百多年的历史。其技艺包含备材、锯构板、刨磨、篐桶、打磨、装内线、蒙牛皮、铆钉、鼓面书写彩绘、刷桐油10道工序，并以牛皮为面，鼓身为躯，鼓王为骨。 瑶山鼓制作技艺源自家传，自初代传承人肖隆芳于清代中叶传入瑶乡，经过不断的传承和创新，发展至今已有七代。现肖氏家族所制的瑶山鼓音色好、品质优，成为一方品牌。而瑶山鼓主要用于日常各种庆典、嫁娶、祭祀、劳作，已成为取悦神灵和鼓舞激励人们团结奋进的精神力量。

蒸馏酒传统酿造技艺（锦江泉酒传统酿造技艺）

锦江泉酒是湖南老名酒之一，以高粱、米、糯米、玉米、小麦为主料，采用苗乡先民沿袭千年的苞茅酒传统酿制工艺酿造而成。其包含了制曲、制糟、发酵、馏酒、贮存步骤20余道工序，具有“无色透明、芳香优雅、醇厚绵甜、酒体净爽、诸味协调”的特点。

麻阳苗民酿酒始于春秋战国时期，兴盛于明清。1953年，在原苗王和土司8家专属传统苞茅酒手工作坊的基础上，国营锦江泉酒厂。并向湘西酒鬼酒、益阳小曲、株洲炎帝贡酒等名酒传授技术，曾一度成为驻外二十八国使领馆宴用酒。

锦江泉酒酿造技艺不仅在活血通脉、扩张血管、促进血液循环方面功效显著，也是提升地域经济实力的现实潜力资源。

截止目前，我市有级非物质文化遗产代表性项目16项，级非物质文化遗产代表性项目39项，市级非物质文化遗产代表性项目180项。

END

图文│曾麟惠

来源 | 怀化市文化遗产保护中心（市博物馆）

标签：非物质文化遗产 怀化 侗族 剪纸 锦江泉 灯舞

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