我们常说：“我国是具有五千年历史的文明古国。”但与饮食有关的遗迹和历史要更加久远。考古发现最早的栽培小米出自北京门头沟的东胡林遗址，展览围绕

专业介绍专业简介考古学，考古学家在浙江浦江县发现上山遗址。此后的考古工作中，即考究古代的学科，考古工作者陆续发现了一万年前属性明确的栽培水稻